La concimazione naturale
L’Orto di Marziana utilizza solo concimi naturali, secondo le moderne tecniche dell’agricoltura biologica. Questo significa aderire non solo ad un sistema attento, scrupoloso e specifico...
Le Terre dell’Orto di Marziana
Le terre dell’Azienda Azienda Agricola Orto di Marziana sorgono nelle fertili terre nel cuore dell’Abruzzo. In queste terre incontaminate vive un particolare microclima, oltre ad essere caratterizzate da una fitta vegetazione circostante (Parchi...
L’importanza di coltivare e mangiare biologico!
Conoscere quello che acquistiamo e mangiamo, oggi è un’esigenza primaria, perché strettamente legata al benessere del nostro organismo. L’agricoltura biologica si è sviluppata inizialmente da...
Gnocchi Vitelotte noire ai funghi porcini e salsiccia
La patata “vitelotte noire” è una patata viola dolce e morbida, originaria del Perù e può essere definita una varietà primordiale poiché non è stata...